О несанкционированной торговле продуктами питания

30.11.2024 года в Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия поступило экстренное извещение на случай пищевого отравления грибами, подозрения на ботулизм у взрослого неработающего жителя города Абакана. Расследование причин возникновения случая пищевого отравления, подозрения на ботулизм начато немедленно 30.11.2024 по получению экстренного извещения. Силами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» определен круг контактных лиц в максимальных границах очага, проведен их опрос на предмет употребления грибов. В соответствии с предписанием Управления силами ГБУЗ РХ «Абаканская межрайоная клиническая больница» проведен осмотр контактных лиц (30 чел.), заболевших не выявлено. Со слов заболевшего грибы (консервированные грузди в стеклянной банке 0,5 литра) приобретались у частного лица на рынке города Черногорска № 30, ул. Юбилейная 11. Управлением организованы профилактические мероприятия по пресечению реализации подозрительной продукции в местах нестационарной торговли города Черногорска совместно с Администрацией города Черногорска, ОМВД России по г. Черногорску. Больной продолжает получать специализированное лечение в условиях стационара, этиология заболевания уточняется. Остатки подозрительного продукта (консервированные грузди) направлены в ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии» Роспотребнадзора. В связи с высокими рисками пищевых отравлений Администрация Новомихайловского сельсовета Алтайского района Республики Хакасия напоминает жителям о запрете несанкционированной торговли продуктами питания, в том числе домашнего изготовления.